Isten hozott, Vendég
Felhasználónév: Jelszó: Emlékezz rám

Gombahatározói segítség
(1 viewing) (1) Vendég

TOPIC: Gombahatározói segítség

re: #16497 (->spityu) 20 aug. 2020 21:52 #16499

Én rajta vagyok a témán. Idén kifejezetten tobzódtak a galambok, és ennek okán próbáltam magam kicsit továbbképezni a ritkább vagy nem annyira frekventált fajok felé. Csak amolyan önképzéssel.
Utolsó szerkesztés: 20 aug. 2020 21:53 általa: Popenka.

re: #16499 (->Popenka) 21 aug. 2020 22:37 #16501

Kíváncsian várom, mire jutsz.

Egyébiránt a múltkor megkérdeztem egy szakit, miszerint ha biztos vagyok benne, hogy galambgombáról van szó ÉS nem büdös ÉS nem csípős, az akkor ehető-e. Azt mondta rá, hogy úgy nagyjából igen (, de azért óvatosan kóstolgassak csak úgy gombákat). Szerintem ez a gyakorlatban igent jelent, de mivel sokszáz faja létezik, nem lehet egyértelműen kijelenteni. A kérdésem emiatt igazából továbbra is nyitott: ha a fentiek teljesülnek, az nyugodtan elfogyasztható vajon (hazánkban hivatalosan előforduló galambgomba fajok esetében)?

(Nem ide tartozik, de a galambgomba íze legjobban rántva érvényesül, azt tapasztaltam.)
Utolsó szerkesztés: 22 aug. 2020 19:36 általa: spityu.

re: #16501 (->spityu) 22 aug. 2020 10:14 #16507

a kerdesedre a valasz. amennyiben biztos, hogy galambgomba, utana johet a kostolas. ha nem csip, eheto. viszont attol meg nem biztos, hogy finom. de nagyot nem tevedhetsz. max legkozelebb nem viszed haza.
Utolsó szerkesztés: 22 aug. 2020 10:15 általa: homer.

re: #16501 (->spityu) 22 aug. 2020 13:36 #16508

oopsz, most olvasom, hogy te az altalaban itthon elofordulo gombakra kerdeztel ra. ez arra nem igaz, csak a galambgombakra!

re: #16508 (->homer) 22 aug. 2020 19:38 #16509

Köszi a választ! Módosítottam, explicite beleírtam inkább, hogy csak a galambgombákra vonatkozik a kérdésem.
Létrehozás ideje: 0.41 másodpercek

Copyright © 2012 NetGombász Egyesület.
Webmester: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.