/2007.03.11 - Császár Kata/

HOZZÁVALÓK:

- 75 dkg túró

- 4 dl tejföl

- 6 db tojás

- 8 ek porcukor

- 6 ek sima liszt

- 1 citrom reszelt héja

ELKÉSZÍTÉS:

A tojásokat és a cukrot a vaniliás cukorral együtt habosra keverjük. A túrót, tejfölt, lisztet és a reszelt citromhéjat szintén jól kikeverjük, mej ehhez hozzáadjuk a másik keveréket.

Kisebb méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, ebbe öntjük a masszát.

Először erős, majd közepes tüzön 45-50 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük.

MEGJEGYZÉSEK:

Kiborítjuk, így az alja lesz a teteje. Apró kockákra vágva hamm bekapjuk.