/2006.10.16 - Klári & Kovlvi/
HOZZÁVALÓK:
- 3 l édes vörösbor
- 1 kg cukor (ha savanyú a gyümölcs, akkor több)
- 1,5 kg gyümölcs (ribizli vagy áfonya)
- 3 vaníliás cukor
- kevés fahéj
- 2,5 dl rum
ELKÉSZÍTÉS:
I.,
3 l édes vörösbor + 1 kg cukor (ha savanyú a gyümölcs, akkor több) - összeforralni
II.,
1,5 kg gyümölcs (ribizli vagy áfonya), 3 vaníliás cukor, kevés fahéj - hozzá a borhoz és pár percig (kb. 5) forralni, hogy a gyümölcs kicsit szétessen
III.,
2,5 dl rumot hozzáadni, melegen üvegbe tölteni és légmentesen lezárni
Az igazi ízek eléréséhez néhány hetet még állnia kell!
MEGJEGYZÉSEK:
Ha van mód áfonyából készíteni, úgyis nagyon finom!
Egészségetekre!