Ribizli likőr (Nikica Zorč módra)

 

 

/2006.10.16 - Klári & Kovlvi/

 

HOZZÁVALÓK:

- 3 l édes vörösbor

- 1 kg cukor (ha savanyú a gyümölcs, akkor több)

- 1,5 kg gyümölcs (ribizli vagy áfonya)

- 3 vaníliás cukor

- kevés fahéj

- 2,5 dl rum

ELKÉSZÍTÉS:

I.,

3 l édes vörösbor + 1 kg cukor (ha savanyú a gyümölcs, akkor több) - összeforralni

II.,

1,5 kg gyümölcs (ribizli vagy áfonya), 3 vaníliás cukor, kevés fahéj - hozzá a borhoz és pár percig (kb. 5) forralni, hogy a gyümölcs kicsit szétessen

III.,

2,5 dl rumot hozzáadni, melegen üvegbe tölteni és légmentesen lezárni

Az igazi ízek eléréséhez néhány hetet még állnia kell!

MEGJEGYZÉSEK:

Ha van mód áfonyából készíteni, úgyis nagyon finom!

Egészségetekre!

 

Copyright © 2012 NetGombász Egyesület.
Webmester: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.